2018/02/14(水) 11:02
もうひとつのディンブラ決まりました (紅茶の話)

昨日の、夜中にティーサンプルが神田郵便局に到着して、本日のティーオークションに間に合わせる為に、本日は、始発電車に乗って、お店に行き、すぐさま神田郵便局にティーサンプルを取りに行く。お店に帰るや否や、すぐさまティスティングを開始して、結局は、本日のオークションのより、21日のオークションのデスフォード茶園のBOPに決まりました。とにかくは、朝早かったので、眠いです。スタッフもティスティングに参加するために、早くに出勤したので、私は、早々に、今日はスタッフにバトンタッチをして帰ろうかと思います。また、沢山のサンプルがあるので、早めにいらしたお客様に差し上げたいと思います。よろしければ、サンプルを遠慮なくとりにいらしてください。

2018/02/13(火) 12:02
ティーサンプルは間に合わないかも? (紅茶の話)

どうも、EMSの追跡をしているのですが、どうやら、ティーサンプルは、本日は間に合わないかもしれません。しかし、その中には、明日のティーオークションのサンプルも入っているので、明日のティーオークションのものはあきらめざるを得ません。ちょっと残念ですが、相棒は、22日のオークションのものの方が良いということなので、そちらに期待します。

2018/02/12(月) 07:02
ティーサンプルが! (紅茶の話)

ティーサンプルが、まだ届いていない。国際郵便の追跡をしたのだが、明日、届いてくれないと、14日のオークションのものも入っているので、間に合わなくなってしまう。とにかく、しばらくは、国際郵便の状況とにらめっこになりそうです。

2018/02/10(土) 14:02
明日の日曜日は (本日の日記)

明日の日曜日は、午前中は、予約で、ほぼ満席になります。3連休の中日は混むので、明日は、なるべくご来店はお控えになった方がよろしいかと思います。逆に12日の月曜日は、大丈夫だと思いますので、月曜日のご来店をお勧めします。明日は、タイミングが悪いと2時間待ちを覚悟してご来店ください。

2018/02/10(土) 10:02
ディンブラのティーサンプルは (紅茶の話)

もう1種類、ディンブラが欲しいので、ティーサンプルを頼んでいたのですが、どうやら昨日サンプルを発送してくださったみたいです。早ければ、火曜日に到着すると思います。ところで、値下げしたキャンディーはもう少し在庫がございますので、ご安心ください。かと言って、安心しすぎるとなくなってしまいます。

2018/02/09(金) 12:02
スリランカは雨が降り出しました (紅茶の話)

昨日、相棒から連絡がきて、スリランカは、雨が降り出したということで、クォリティーの紅茶は、もう期待できないかもしれないということでした。しかし、うちの紅茶は大丈夫ということで、サンプルが送られてきます。もう1種類ディンブラとヌワラエリヤは1月に行ったときに、決めたのがあるので、あと、2種類の春のクォリティーの紅茶が届きます。これは船便になるので、4月ぐらいの到着になると思います。

2018/02/08(木) 11:02
値下げしたキャンディーは早々になくなりそうです (紅茶の話)

昨日、値下げしたキャンディーは、通販でも店頭でも、すごい勢いで売れているので、早々になくなりそうです。本当にお早めにお求めください。おひとり様で10袋とか大量にお求めいただくお客様もいらっしゃいますので、あっという間になくなるかも?

2018/02/07(水) 15:02
昨年のキャンディーを半額に値下げしました (紅茶の話)

昨年のキャンディーを半額に値下げしました。新しいキャンディーが入荷しましたので値下げします。ただし、あと5キロほどの在庫なので、なくなり次第、終了とさせていただきます。ミルクティーには最適な」キャンディーです。お早めにお求めください。もちろん、通販でも半額にさせていただきます。とりあえず通販分は在庫30で登録してありますが、早くになくなれば、また数量追加させていただきます。追加されてなければ、本当に完売したということです。宜しくお願い申し上げます。

2018/02/06(火) 16:02
北陸の雪が心配ですね (本日の日記)

ニュースで北陸の雪がすごいことになっているということで報道されております。私も、会社勤めをしていたころ、富山県に5年間住んでいたのですが、とにかく北陸は雪が降りだすと、手に負えなかったことを思い出してしまい、友人も沢山いるので、気になります。北陸は、冬は雪がよく降るのですが、やはり、その冬の魚が、ものすごく美味しい!日本海の冬の魚を食べてしまうと、東京の魚は食べられません。実は私は、魚が苦手で、刺身は、まったく食べられなかったのですが、富山の氷見の民宿に宿泊して日本海の新鮮な刺身を食べたら、まったく臭くない!とても美味しく食べられました。しかし、東京に帰ってきて刺身を食べたら、やはり臭くて食べられない。今度は、久しぶりに、また富山の氷見の民宿でも予約して美味しい魚を食べに行こうかと思います。

2018/02/05(月) 12:02
あとは、ヌワラエリヤとディンブラをもう1種類 (紅茶の話)

春茶は、あとは、ヌワラエリヤとディンブラを、あと1種類仕入れて春茶の仕入れはおわります。この紅茶は船便で仕入れますので、おそらく4月ぐらいになるかと思います。やはり、今回、仕入れたものは、ディンブラ、キャンディー、ルフナを仕入れましたが、ルフナを50キロしか仕入れなかったので、おそらく、4月までには、完売してしまうと予測しております。そうなると、ルフナがなくなってしまうので、ひょっとしたら、また、5月あたりにルフナの買い付けにスリランカに行くかもしれません。

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