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2025/02/09(日) 11:02
他人の淹れたお茶は美味しい？
(紅茶の話)
よくお客様からそんなことを言われます。そうなのかな？私は、自分が淹れたお茶が、一番美味しいと思っているのですが、自分のその時の体調に合わせて、お茶を淹れて飲むので、やはり、私は、自分が淹れたお茶が、自分には、一番あっていると思います。一つだけ、お店や自宅は、高性能の浄水器が、あるので、これに尽きると思います。よくお客様と浄水器のお話をして、金額をお伝えすると、皆様、びっくりしてしまうのですが、お水は、一番大事です。是非、皆様も、高性能の浄水器を清水の舞台から飛び降りたつもりで、購入してほしいものです。
マルチピュアという浄水器です。勘違いしないでほしいのですが、マルチピュアからは、一切お金はいただいておりません。
2025/02/08(土) 11:02
天気は回復！
(紅茶の話)
スリランカは天。気が回復して、すごく良い天気になってきたそうです。気持ちが昂ります。
楽しみになってきました。
茶園を周るルートは、ルワンさんに任せました。
私の宿泊するホテルは、満室にはならないので、大丈夫だそうです。そうですよね、誰も観光客の泊まるホテルには宿泊しませんから。
2025/02/07(金) 11:02
スリランカに行く前は
(本日の日記)
スリランカに行く前は、本当に忙しい。スリランカの製茶工場のマネージャーへのお土産も、訪問するすべてのマネージャー分を買わなければならないし、お世話になるルワンさんや、ドライバーのバンドゥさんへのお土産やそのご家族へのお土産も買わなければなりません。特にニュービターナカンダ茶園のマネージャーであるラウルさんには、本当に無理もきいていただいているので、スペシャルなお土産とラウルさんのご家族へのお土産も用意します。また、天候も気になるので。常に、天候状態を確認して、周る茶園の順番も決めます。ですから、できたら、スリランカより帰国してから、ご来店をお勧めします。
2025/02/06(木) 11:02
本当に寒い！
(本日の日記)
夜、帰宅途中、歩いていると風が冷たく本当に寒いですね。寒いとスリランカに逃げたくなります。
北陸が、すごい雪で、いつも芋きんつばを送ってくれる友人が、まさに一番雪がひどい福井県の大野市に住んでいるので、心配です。ラインしてみようかな。
2025/02/05(水) 13:02
暇かと思えば！
(本日の日記)
平日の水曜日なので、暇かと思ったら、いつも、木曜日や金曜日にご来店されるお客様が、どういうわけか、本日に集中してしまい、朝から、パニックでした。
本当に、お店は、お客様が何時いらっしゃるか、わかりません。
2025/02/01(土) 11:02
明日は臨時休業
(本日の日記)
明日、日曜日は、臨時休業させていただきます。午前中は雪ということで、雪ではなく雨かもしれませんが、とにかく、臨時休業させていただきます。申し訳ございません。
2025/01/31(金) 10:01
2月2日の日曜日は臨時休業
(本日の日記)
2月2日の日曜日は、臨時休業させていただきます。天候も悪いのと、私事で大変恐縮なのですが、用事もあるので、思い切って臨時休業させていただくことにしました。
ご了承ください。
2025/01/30(木) 13:01
2月2日の日曜日は
(本日の日記)
2月2日の日曜日は、どうも、雪が降るということなので、ひょっとしたらですが、その日は、臨時でお休みするかもしれません。まだ、決定はしておりませんが、明日決めようと思います。決めたら、雪がやんでもお休みします。
2025/01/29(水) 11:01
夏はスリランカに行くのをやめようかな？
(紅茶の話)
今年の夏は、スリランカに行くのをやめようかな？と考えております。
夏は、ウヴァだけだし、更にウヴァはオークションで買うしかないし。問題は、ルフナなのですが、これは、ルワンさんに、実費をお支払いして、茶園に行ってもらおうかと思っております。
しかし、今回、ルフナに行ったとき、良いものがあれば、今年分全てを、買ってしまうということも、考えております。
2025/01/26(日) 13:01
スリランカの長期予報は
(紅茶の話)
どうやら、スリランカの長期予報を今朝見たら、2月3日より、ずーっと天気は良いみたいですが、予報が当たってくれていればの話です。
そうなると、ちょうど、私が行くときは、お茶の状態が、一番良いときになります。
あくまで、予報なので、予報が当たってくれているのを、祈るだけです。