2019/01/04(金) 20:01
今日から、のんびり営業できると思ったら! (本日の日記)

今日から、のんびり営業できると思ったら、今日から、仕事の方と、お休みの方が、一気にご来店されて、すごく忙しかったです。昨日まで、茶葉がすごく売れてしまって、茶詰めをしようとしたら、お客様がすごく、必死で茶詰めをしました。とにかく、疲労がすごい!何組のお客様を「満席です」とお断りしたか、数えきれないくらいです。とにかく狭いお店なので、今日は、茶詰めをするスペースの確保のため、席をつぶしていたので、最悪3名様で満席の状態です。明日は、茶詰めも終わっているので、大丈夫ですが、お店に入れるのは、本当にタイミングです。

2019/01/03(木) 10:01
通販のキャンディーを追加 (本日の日記)

通販のキャンディーが、在庫なしになっていました。すみません、少しですが、数量の追加をしました。本日までのセールとなります。

2019/01/02(水) 21:01
本日は、ものすごいことになってしまいました (本日の日記)

本日は、開店前より、お待ちいただいて、寒い中、ありがとうございます。お正月の限定セットは、ものすごく好評でした。とくに、ビーフストロガノフは絶賛をいただきました。明日も、やりますが、遅い時間にご来店いただいても、フードも何もなくなってしまうので、お早目のご来店をお勧めします。また、福袋は、残り、あと4名様で終了になります。

2019/01/01(火) 16:01
元旦から仕込み (本日の日記)

明日から年始の営業が始まります。おかげ様で、元旦から仕込みにお店に行かざるを得ず。早朝より14時まで仕込みでお店におりました。まぁ、飲食店とは、そういったものです。明日から、初売りになります。店頭のみになりますが、福袋の販売や、単品では、2種類ほど、半額にします。通販でも、単品の2種類を半額にさせていただきますが、数に限りがありますので、お気を付けください。通販はすでに、2種類の茶葉だけですが、半額にしました。ただし、通販の発送は、4日以降となりますので、お届までは、お正月だけは、お時間をください。今年も宜しくお願い申し上げます。

2018/12/31(月) 08:12
2日よりの初売りは (紅茶の話)

2日よりの初売りは、店頭のみとなりますが、福袋、限定30袋。内容は、空の袋を、お渡ししますので、お好きな紅茶を、800グラム入れてください。価格は、5000円です。ただし、本当に、限定30袋です。空の袋をお渡しして、お好きな紅茶を入れてくださいなどということは、店頭でしかできませんから。本当に、お得な福袋ですが、なにせ、在庫が、すでに底をついてきているので、これ以上はできません。さらに、とりあえず、まだ、在庫は、大丈夫かな?というウヴァハイランズと、キャンディーは、単品で半額にさせていただきます。この単品の半額は、通販でもさせていただきますが、単品の半額も福袋も、2日と3日限りです。
さらに、喫茶では、お正月プレートセット。バナナケーキとハーフサイズのイチゴのワッフルとビーフストロガノフライスのプレートに紅茶がついて1500円です。
このメニューは、作るのに限界があるので、2日、3日ともに、各10~15食の限定にてお願いいたします。
このプレートの準備のために、元旦から仕込みに出勤しないといけない状況なので、ご理解ください。
2日、3日につきましては、ご予約は承れませんので、ご了承ください。

2018/12/30(日) 14:12
本日にて今年の営業は終了 (本日の日記)

本日にて、今年の営業は終了させていただきます。今年もありがとうございました。なお、通販の、今年の出荷も本日、14時をもちまして終了させていただきます。年明けの通販の出荷は、1月4日からとさせていただきます。なお、年明けの、セールは店頭だけとなりますので、通販は一部のみ単品の本当に、2種類だけのセールとなります。宜しくお願い申し上げます。

2018/12/29(土) 13:12
明日まで営業してます (本日の日記)

明日まで、お店は営業させていただいておりますが、比較的、お客様のご来店も緩やかですね。おかげさまで、のんびりと営業させていただいております。このくらいが、一番いいですね。大掃除も終了しました。あとは、年始の仕込みだけです。ところで、年始の特別メニューは、ビーフストロガノフライスとバナナケーキとイチゴのワッフルサンド(ハーフサイズ)のプレートで、すみません、やはり原価の問題で、紅茶付きで1500円とさせていただきます。おそらくですが、2日と3日で、各15セット限定とさせていただきます。

2018/12/28(金) 11:12
年始のセールは31日か30日にご案内させていただきます。 (紅茶の話)

年始のセールは、30日か、31日にご案内させていただきます。また、誠に申し訳ないのですが、重ねて申し上げます、通販の福袋は、すでに完売しております。お問い合わせもいただくのですが、すみません、これだけは、申し上げておきます。店頭より、通販を優先して、販売させていただきましたことだけは、ご理解いただきたいと思います。また、店頭での福袋の販売ですが、通販より数量が少ない分、面白い企画にさせていただきました。せめて、そのくらいなければ、店頭にお求めにいらしてくださった大切なお客様に申し訳ないので。

2018/12/27(木) 11:12
すでに年末年始の準備にはいりました (本日の日記)

今年も、あとわずかですね。当店も、年末年始のイベント準備に入りました。大掃除の準備やら、やはり、年末年始は忙しいです。当店は、30日まで営業しております。年始は、2日から営業開始です。明日の夜は、かなり混みあうと予測しております。また、30日も混むかもしれません。

2018/12/25(火) 12:12
ツァーが復活しました (本日の日記)

夏に、企画したスリランカツァーですが、価格も安くなって復活しました。すべての宿泊費、すべての食事、すべての観光費用、個人的なもの以外の、すべてのチップも込みで、298000円と、これだけのツァーでは、破格のツァーです。しかも、かつて誰も考えたことのないルートで、私も、これは、最高のツァーではないかと自負しております。一番楽しみにしているのは、私だと思います。このツァーの目玉は、ものすごく、海が美しいといわれる東海岸の行き、しかも、東海岸の最高級リゾートホテル、マールマールリゾートというホテルに宿泊することです。もちろん、ウヴァのシーズンですから、ウヴァの茶園にも行きます。ただし、出発日が、9月の1日からと、1週間、遅くなりました。これで、一度行けば、もう東海岸はいいかな?しかも、旅行会社も安くしてくれて、なんだ!やればできるんじゃないか!ということです。

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