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2025/03/16(日) 13:03
今日は、早終いするかも？
(本日の日記)
この天候なので、今日は、お客様の様子を見て、早終いするかもしれません、15時以降に、ご来店予定の方は、ご用心ください。
2025/03/15(土) 10:03
サマーセットがオールタイムレコードプライスを出しました
(紅茶の話)
今週のコロンボオークションで、サマーセット茶園がオールタイムレコードプライスを出しました。今週の、オークションはセールナンバー10なのですが、おかしいな？セールナンバー10は、茶園でティスティングしたのですが、あまりピンとくるものは、なかったはず？逆にセールナンバー11の方が、良かったのですが？これは、スリランカのティータングが、落札しました。いつも、うちも、オークションで落札する時は、ティータングと争います。まぁ、その時によってオークションの価格は、人と人が、決めるので、価格が、味や香りの良さという価値の違いは、それに、匹敵するとは、思えないのですね、ティスティングをして、セールナンバー10が、オールタイムレコードプライスを出すとは、考えにくかったですね。
2025/03/13(木) 11:03
さてさて、新しいお茶は、いつ届くか？
(紅茶の話)
新しいお茶は、いつ届くでしょうか？今回セレクトした、お茶は、18日と19日のオークションで落札するものがあるので、それが済んでから、残留農薬の検査をします。残留農薬といっても、どうかご心配されないでください。当店のセレクトした茶園は、ほとんど、0に近いぐらいしか、残留農薬はでません。安心して召し上がれます。
その検査をしてから、ティーボード（スリランカ紅茶局）の輸出許可をとります。それから、船に載せて5～6週間ぐらいかかります。日本に到着しても、それから、通関できるまで、1週間ぐらいかかるので、おそらくは、5月下旬か、6月上旬ぐらいになると思います。
それまで、楽しみにしていてください。
2025/03/10(月) 18:03
また、天気が変わった！
(紅茶の話)
先程、ルワンさんから、連絡が来て、オークションの打ち合わせをしました。昨日、天気が回復したということでしたが、また、雲が出てきて、「やっぱり、清水さんが、来た時が、一番良かったね」ということで、本当に、今年の春のお茶は、ピンポイントで、私が、行った時が、一番良かったかもしれません。良かった、良かった。
2025/03/09(日) 14:03
やっと店主の雑記が書き込めました。
(本日の日記)
しばらく、忙しく、店主の雑記を更新できませんでした。やっと、本日は、少しですが、時間ができたので、書き込みます。今日は、ルワンさんに、決めた紅茶の確認の電話をしました。ルワンさんは、昨日まで、私が、帰国した直後に、また、ツァーがあって、疲れているかもしれないと思い、なるべく、朝は寝ているかもしれないので、遅い時間に電話したのですが、電話したら、外出していて、ワイハイがつながらない場所にいて、なかなか、連絡がつかず、苦労しました。ようやく話ができて、今も、雨が降っているかと、聞いてら、天気は回復したみたいで、また、工場のマネージャーから、良いものが、できたから、来てくれと要望がきているそうです。ルワンさんも大変だ！お疲れ様です。しかし、今回、工場のマネージャーの良いものができているは、話半分に聞く方が、よろしいと思いました。
あてにはならない。
2025/03/06(木) 16:03
フレッシュなお茶は、ほぼ完売しました。
(紅茶の話)
通販でのフレッシュなお茶は、完売しております。また、店頭での販売も、すでに、ストックホルム茶園のお茶しか、残っておりません。あとは、5月末か6月上旬到着する船便まで、お待ちいただくことになります。
2025/03/05(水) 14:03
さすがに、この天気では
(紅茶の話)
本日より、新しい春茶の店頭販売の開始日なのですが、さすがに、この寒さと雨では、爆発的に、茶葉が、売れるというわけにはなりませんでした。まぁ、慌てても、どうせ、すぐに、売り切れるでしょうから、心配はしておりません。明日は、天気も回復するでしょうから、期待しております。
2025/03/03(月) 22:03
グレートウェスタンは、完売しました
(紅茶の話)
グレートウェスタンは完売しました。店頭で販売できる分が、もう、あと10袋しかありません。それだけ、通販のお客様を優先させていただきました。これで、年末の、お詫びはできたと思います。
店頭で、購入しようとお考えのお客様、大変申し訳ございません。おそらくは、水曜日は、お昼過ぎには、ほとんど、完売していると思います。ごめんなさい。
2025/03/03(月) 14:03
只今、早便できた、本当に微々たる量ですが、通販で！
(紅茶の話)
経った今、本当に微々たる量なのですが、通販のお客様優先で、しかも、店頭より多く、販売させていただきます。ディンブラ、3種類。本取りしてないお茶もあるので、この少量で終わりのお茶があります。是非、お楽しみください。
2025/03/01(土) 20:03
空港まで、雨かよ！
(本日の日記)
これから、スリランカの、空港から、帰国するのですが、何とか、空港までは、雨は、しのいだのですが、空港の、ビジネスクラスのラウンジに、入った瞬間に、大雨！最後まで、雨に祟られました。しかし、今日、スリランカに、到着するグループがあって、できれば、雨は、私だけにして欲しいものです。明日、東京に、戻ります。東京が、雨でないことを祈ってます。