青山ティーファクトリー

当店は1996年に東京・青山に開業したセイロンティー専門の紅茶専門店です。 年2回のクオリティシーズンにオーナー自らがスリランカの製茶工場に出向き、 厳選した紅茶(セイロンティー)だけを取り扱っております。
おかげさまで、“この店はセイロンティーでは最強だね”と言われるほどのお店になりました。 これからも皆様に納得していただける紅茶をお届けいたします。

当店からのお知らせ

2018年春茶が全て入荷しました

今年の春茶は全て空輸にて仕入れました

ディンブラ

ストックホルム茶園 D1 ミルクティー用です

ベアウェル茶園 BOP SP  口に含むと甘い香りがして、味は軽めですが、ガブガブと飲めます

ベアウェル茶園 荒茶 3rd ドゥール いろいろな大きさの茶葉が混じっていて、いろいろな香りがして、甘味も感じられます

デスフォード茶園 BOP きちんとしたクォリティーシーズンの香りと気持ちの良い渋みです

ヌワラエリヤ

ケンメア(コンコーディア茶園) 実は、ものすごく良いクォリティーとは言えませんが、お店で茶殻を捨てる時に柑橘系の香りがしたので、2~3か月ぐらいすると熟成されてよくなると思います。

キャンディー

 ロスチャイルド茶園 BP1 べっこう飴のような香りと味は甘味があり軽めです。

 ロスチャイルド茶園 PF1 しっかりとしたバランスの良い味で、ストレートでもミルクでも楽しめます

神保町に移転しました

大岡山より、神保町に移転させていただきました

千代田区神田神保町1-18-6 望月ビル1Fです

TEL 03-5577-2869

狭い道に入った場所です

神保町のA5番出口を出て左に歩き、サイゼリアのあるところを左に曲がり2ブロック歩いたところの左側にあります。

営業時間

年中無休(年末年始を除く)

月曜日 火曜日 土曜日 日曜日は、11時~18時

水曜日 木曜日 金曜日は、11時~21時

2018/06/23(土) 10:06
何故紅茶の普及が伸び悩んでいるか? (紅茶の話)

最近は、紅茶の普及が伸び悩んでいる。何故か?私が考えるには、紅茶屋の敷居が高すぎるからだと考えます。高くて、すごい紅茶!そんなものは必要ない。毎日、美味しく飲めて、お財布にやさしい紅茶を沢山仕入れるべきなのに、やたらと特別な紅茶を、アピールしてくる。それによって、紅茶は、高くて難しいものと、今まで紅茶を飲んだことのない方々は思い、紅茶は飲まない。そんなことの繰り返しになってはいないだろうか?仕入れる方も、美味しくて安い紅茶を仕入れていけば、もっと紅茶は普及してくると思います。紅茶1ポットとケーキを頼んだら、2000円を超えるようであれば、どうしても、一般の方々は、お店には入りづらいのではないでしょうか?しかも、価格のわりには、大したこともなければ、なおさら紅茶なんかは飲まない。お店は、安くて美味しい紅茶を仕入れ、しかも茶葉をケチらない。しっかりと茶葉をポットに入れて、お湯を注げば、美味しい紅茶は簡単に美味しく飲めるものです。それが、ブレンドされていない紅茶でも、ブレンドされている紅茶でも、美味しいものは沢山あります。よくスーパーマーケットで販売されているティーバッグでも、マグカップで作るより、ポット(なければ急須でもよい)にいれて蒸らすと一味違うものです。ぜひ、ご自宅でもやってみてください。紅茶は、そんなに高くなく、しかも、淹れるのは簡単です。誰にでも、簡単に淹れられ、美味しく飲める、自然な飲料です。