また、春のツァーの募集を開始しました。春は、紅茶三昧の旅です。
詳しくは、こちらを、クリックしていただくと、トラベルサライのページにて、ご案内させていただいております。

青山ティーファクトリー

当店は1996年に東京・青山に開業したセイロンティー専門の紅茶専門店です。 年2回のクオリティシーズンにオーナー自らがスリランカの製茶工場に出向き、 厳選した紅茶(セイロンティー)だけを取り扱っております。
おかげさまで、“この店はセイロンティーでは最強だね”と言われるほどのお店になりました。 これからも皆様に納得していただける紅茶をお届けいたします。

当店からのお知らせ

       

神保町に移転しました

大岡山より、神保町に移転させていただきました

千代田区神田神保町1-18-6 望月ビル1Fです

TEL 03-5577-2869

狭い道に入った場所です

神保町のA5番出口を出て左に歩き、サイゼリアのあるところを左に曲がり2ブロック歩いたところの左側にあります。

営業時間

年中無休(年末年始と茶葉が入荷する日はお休みさせていただきます)

月曜日 火曜日 土曜日 日曜日は、11時~18時

水曜日 木曜日 金曜日は、11時~21時

2019/10/19(土) 11:10
今回入荷するウヴァは面白いですよ (紅茶の話)

ウヴァを4種類仕入れるのは初めてです。
これも、相棒のおかげです。
いつもでしたら、クォリティーの香りがしっかりとした、ウヴァハイランズと、飲み易いダンバテンを仕入れるだけだったのですが、今回は、今までにない、エイスラビーが、このラインナップに花を添えてくれました。
実は、スリランカに行く前に、サンプルをもらって、ティスティングをしたのですが、このエイスラビーの甘みが気になって、できれば欲しいなと思っていたのですが、どうしても、ウヴァハイランズをオークションで落としたら、エイスラビーまで、オークションで落とすのは、相棒が、さばき切れずに残って在庫をかかえてしまうだろうな、と思って、欲しいとは、言わなかったのですが、いつのまにか、オークションで落としてくれていたので、それは、飛びつくでしょう。
いつもは、エイスラビーは、甘みのある紅茶は作らず、クォリティーの香りがきつすぎて、買わなかったのですが、今回のは、逆に、クォリティーの香りは、抑えて、甘みのあるものを作ってくれました。
これは、感謝です。来週には、船が大井ふ頭に着岸して、おそらく、お店に入荷するのは、来週の月曜日か、火曜日になるかと予定をたてております。
皆様も、楽しみにしていてください。