夏のツァーの募集を開始しました。テーマは、「ピーククォリティーシーズンのウヴァの茶園とセイロンティーのルーツを訪ねる旅」です。
詳しくは、こちらを、クリックしていただくと、トラベルサライのページにて、ご案内させていただいております。

青山ティーファクトリー

当店は1996年に東京・青山に開業したセイロンティー専門の紅茶専門店です。 年2回のクオリティシーズンにオーナー自らがスリランカの製茶工場に出向き、 厳選した紅茶(セイロンティー)だけを取り扱っております。
おかげさまで、“この店はセイロンティーでは最強だね”と言われるほどのお店になりました。 これからも皆様に納得していただける紅茶をお届けいたします。

当店からのお知らせ

緊急事態宣言、延長に伴う営業自粛のお知らせ 緊急事態宣言、延長に伴い、とりあえず、5月7日より6月2日までお休みさせていただきます。 通常ですと、5月31日までお休みなのですが、仕入れや仕込みの関係もあって、6月2日までお休みをいただきます。

神保町に移転しました

大岡山より、神保町に移転させていただきました 千代田区神田神保町1-18-6 望月ビル1Fです
TEL 03-5577-2869
狭い道に入った場所です
神保町のA5番出口を出て左に歩き、サイゼリアのあるところを左に曲がり2ブロック歩いたところの左側にあります。


営業時間
年中無休(年末年始と茶葉が入荷する日はお休みさせていただきます)
月曜日 火曜日 土曜日 日曜日は、11時~18時
水曜日 木曜日 金曜日は、11時~21時

2020/05/24(日) 11:05
そろそろ、営業の準備を (本日の日記)

そろそろ、緊急事態宣言も解除されるのかも?しれないので、お店を、開店する準備をしなくては、なりません。
とにかく、食材など、全て空にしたので、まずは、仕入れからですね。
もうひとつ、しばらく、自宅で、自粛していたので、体が、なまってきてしまって、とにかくは、体をならしていかないといけないので、走り込みと、腹筋と腕立て伏せ、だらだらとやっております。
飲食店は、体力が、必要なので、体力の回復が、一番大切です。
目標は、一日、腹筋100回と腕立て伏せを100回できるようにして、開店に臨みます。
若い時は、柔道部だったので、一日、腕立て伏せを500回と腹筋500回やらされたものです。
とにかく、紅茶屋は、大量の、紅茶を整理しなくては、ならなく、重いものを持てないとできません。
今回は、1トン近くの紅茶が、入荷するので、腰をやられないように、気を付けないといけません。