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2025/10/07(火) 07:10
昨日、通関終了
(紅茶の話)
昨日、通関を終了しました。大井税関まで久しぶりに行ったら、すごく、親切で、通関にくる人も少なく、やりやすかったです。通関後、運送屋に行って、配送の手配をして、無事に水曜日に、お店に入荷する予定です。一番心配なのが、台風の影響で、明日、雨が降らないことを祈っております。
2025/10/04(土) 10:10
トラブルはなんとか強引に解消させました
(紅茶の話)
昨日、トラブルは何とか強引に解消させました。ということで、来週の月曜日に通関をして、おそらく水曜日に、お店に入荷よていです。とにかくは、この1週間は、胃が痛くなりました。嘘ですけど（笑）
2025/09/30(火) 15:09
大きなトラブルがあって！
(紅茶の話)
昨日、通関で、大きなトラブルがあって、通関ができない状況になっており、今日も、お店に出てきて、厚生省や大井税関と交渉したのですが、お役所は、不可抗力のトラブルなのに救済がなく、今、滞っております。なので、明日から、営業をさせていただきますが、明日は、お店にお茶が入るつもりで、仕込みをまったくしていなかったので、明日は、営業しますが、夜の営業はお休みさせていただき、明後日、木曜日より通常営業をさせていただきます。新しいお茶は、もう少しお待ちください。
2025/09/27(土) 12:09
ウヴァの受け入れ準備は万端です
(紅茶の話)
火曜日のウヴァの受け入れ準備は、ほぼ終わりました。ただし、入荷したら茶葉の整理に時間がかかるので、火曜日から金曜日までは、お店はお休みさせていただきますが、通販は大丈夫です。通販でのウヴァの発売は、火曜日の夜か水曜日の午前中やり開始させていただきます。
フレッシュなうちに是非お求めください。
2025/09/26(金) 11:09
いよいよ入荷が近づいてきました
(紅茶の話)
新しい夏のお茶の入荷が、近づいてきました。10月4日より店頭で飲んでいただけるのですが、誠に勝手でございますが、10月4日と5日の予約は、青山で営業していたころより、ご来店いただいている長いお付き合いのあるお客様のみ予約を承ります。お客様の差別をしていると思われる方もいらっしゃると思いますが、やはり、長いお付き合いをしてくださっているお客様は、特別で、私がお店をやめるまでは、大切なお付き合いをしたいので、どうかお許しください。
2025/09/24(水) 15:09
ウヴァは、来週の火曜日に
(紅茶の話)
ウヴァは来週の火曜日にお店に到着予定です。
そのせいで、お店は、9月30日火曜日より10月3日金曜日までお休みさせていただきます。
例によって、通販は先行発売させていただきます。おそらくは、9月30日の夕方からか、10月1日のお昼ごろより、通販の選考発売をさせていただきます。
ウヴァが3種類、ウヴァハイランズ BOP これは、ウヴァハイランズのマネージャーの一押しの今年のピーククォリティーのウヴァでの、一番の自信作だそうです。ウヴァ ナーヤベッダ茶園 PEKOE これは、ダンバテングループの茶園で、ウヴァ独特の香りではありませんが、なかなかの良い香りで、ウヴァが苦手と言う方にも楽しんでいただけると思います。ウヴァ ナーヤベッダ茶園 BOP これは、味にコクがあり、美味しいお茶です。ルフナ（本当はサバラガムワ）ニュービターナカンダ茶園 7月にスリランカに行って先行で送っていただいたものと同じで、とにかくカンロ飴？ハチミツと言われる方も多かったのですが、甘い香りが素晴らしく、濃くなったらミルクティーにしてもお楽しみいただけます。
とにかくは、楽しみですね。もう少しお待ちください。しかし、もうすぐお茶が入ると知っている方が多く、ここ最近は、お店も暇です。入荷を待ち望んでいらっしゃると思いますが、茶葉が入荷すると、皆様がいらっしゃるので、お店での喫茶は、宝くじを当てるより難しいかもしれません。それよりも、お店で飲むなら今しょ？とも思います。
2025/09/21(日) 11:09
昨日は、おおぼけをしてしまいました
(本日の日記)
昨日は、開店前にお客様がいらして、自分では、開店したつもりになって、看板をクローズのまま営業をしてしまいました。それでも、お客様は、いらしてくださったのですが、いつもの土曜日にしては、お客様がすくないあな、と思い、お店を閉めようとして看板をクローズにしようとしたら、すでにクローズになっており、ということは、最初からオープンにしていなかったということで、かなりショックを受けてしまいました。せっかくお店の前までいらしてくださって、クローズの看板を見てお帰りになってしまったお客様には、深くお詫びを申し上げます。
2025/09/19(金) 11:09
台風が心配です
(紅茶の話)
一応、9月22日に、ウヴァを積んだ船が、東京港に到着予定なのですが、台風が、日本近海に3つもできたということで、遅れるのではないか？という心配が出てきました。さっさと通り過ぎてほしいです。
2025/09/15(月) 11:09
今週の水曜日は
(本日の日記)
今週の水曜日は、スタッフが、お休みなので、私が、21時まで、営業させていただきます。また、その日は、スタッフの入れ替えがないので、16時から17時までの、喫茶のオーダーストップはありません。思う存分、紅茶を楽しんでください。水曜日、お待ちしております。
2025/09/13(土) 11:09
来春の買い付けは
(紅茶の話)
来春の買い付けは、やはり、2月末を予定しております。今度は、今年みたいに長い期間をかけずに、強行で、3泊5日を考えております。今年、ディンブラとヌワラエリヤを周って、ある程度、無駄な動きもありましたので、無駄なく周ろうと考えました。