RSS
2026/03/12(木) 11:03
火曜日はフーデックスへ
(紅茶の話)
火曜日より、ビックサイトでフーデックスが開催されており、先日スリランカに行った際に、サマーセット茶園にてディレクターから「フーデックスに出展するから、来てくれ」と言われたら、お世話になっている会社なので、行かない訳にはいかないので、雨の中行って、ご挨拶に。すると、かなり前からお世話になっている方が、CEOになっていて、久しぶりにお会いできてうれしかった。沢山、ティーサンプルもいただきました。
ところで、ガウラウィラ茶園の1キロ袋入りのお茶が、本当に残りわずかとなりました。これで、1キロ袋いりは終了です。来年の年始ももうやりませんので、欲しい方は本当にお急ぎください。
2026/03/05(木) 11:03
春茶を追加しました
(紅茶の話)
昨日、ルワンさんと電話で話をしていて、ちょうどその時サマーセット茶園にいたのですが、その日に製茶したお茶が、もぼすごく良いということで、2bag 100キロ追加注文をしました。なんとなく、そんな気がしていました。我々が行った時は天気は良かったのですが、その数日前まで、雨が降っていて、これは、来週の方が、良いかもと思っていて、案の定、好天が続いて良くなっていました。
そんな気がしたので、行った時に決めたお茶を少なめにしていて良かった。まだ余力がありますので、良いものがあるという連絡をもらったら、追加する気満々です。
選んだのは、サマーセット茶園 BOPSPです。でも高かった！
2026/02/27(金) 16:02
フレッシュなお茶は完売しました
(紅茶の話)
通販でのフレッシュなお茶の販売は、数量に達したので、完売しました。明日から、店頭で販売させていただきますが、やはり、通販より数量が少ないので、完売は必至かも？
2026/02/27(金) 11:02
たった今、通販を再開しました
(紅茶の話)
たった今、通販を再開させていただきました。長い間、ご不自由をおかけしたことを、深くお詫び申し上げます。
お詫びと言っては失礼なのですが、先行で、今朝届いたばかりのスペシャルフレッシュティーを通販のお客様限定にて、販売開始させていただきます。すでにアップしましたが、残念ながら量がすくないのと、今回しか購入できないお茶もあり、限定20袋限りが多いので、こればかりは、お急ぎください。
なお、これは店頭のみなのですが、サマーセット茶園のノリタケ製のティスティングカップを、5つ限定にて、店頭にて販売させていただきます。やはりノリタケ製のは、素晴らしい。しかし、1セット 4500円とちょっと高いです。サマーセットの名前も刻まれております。
明日より超フレッシュティーの販売も店頭にてさせていただきます。ただし、1種類20袋ぐらいしか、販売できず、あっという間に完売することは必至だと予想しております。
また、本日まで、お店の営業は、18時までになっておりますが、16時から17時までの喫茶のオーダーストップはありません。
また、明日 明後日のお席の予約は、できません。
2026/02/25(水) 20:02
紅茶買い付け日誌 最終日
(紅茶の話)
今日は、ニュービターナカンダ茶園に寄ってから、空港で帰国のとにつきます。ディンブラから、ニュービターナカンダまで、かなり時間がかかるので、朝5時に出発。10時ぐらいに、ニュービターナカンダに到着し、ティスティング。すると、BOPが、クリアーな味で素晴らしく、50キロ決める。日本は、まだ、寒く、ミルクティーが良いだろうと、速達で、D1を送る。しかし、ニュービターナカンダは、暑い！マネージャーのバンガローで、お茶をいたどき、空港に着くと、なんと！2時間遅れ！日本には、10時40分ぐらいに、着陸予定です。
2026/02/25(水) 07:02
紅茶買い付け日誌 3日目 後半
(本日の日記)
おはようございます。昨晩は、疲れていたせいか、爆睡して、目覚めは、最高。昨日の後半のお話をさせていただきます。前半が、終了し、後半にはいる前に、昼食、ハットンにあるタミル料理の店に行ったが、寄った全ての茶園で、紅茶を沢山いただき、お腹が、タプタプで沢山食べられず、私は、ワデと水だけいただく。昼食後、初めて行く ワナラジャという茶園に到着。マネージャーが、以前マタケレ茶園のマネージャーで、私のことを覚えていてくれて、懐かしかった。そういえば、ワダゴダでも、以前デスフォード茶園の工場長がいて再会し、嬉しかったのだが、最近は、どこの茶園に行っても、知り合いばかりで、面白い。さて、本題、ワナラジャは、けっこう良かったが、やはり、グレートウェスタンの香りのほうが強く、D1を決めたが、これは、頼まれた方分にまわすことにした。何故なら、すごく、飲みやすくグレートウェスタンに比べると、やや、安く購入できるからだ。時間を見ると、15時半、あと3つの茶園は、きついな、と思ったら、ディレクターが、便宜を図ってくれて、オールトン ガゥラウィラ ストックホルムは、全て、ガゥラウィラでティスティングできるということで、助かった。全てティスティングしたが、オールトンは甘み、しかし、買うほどではなく、ストックホルムは、香りが、全て嫌なハーブ系の香りがして、論外、やはり、ガゥラウィラが、ベストだが、2年間取り続けたので、今年は、我慢して買いませんでした。やっと、終わったら、すでに、19時をまわっていて、ゲストハウスに、戻ってバタンキューでした。明日は、ニュービターナカンダに行ってから帰国の途につきます。
2026/02/25(水) 00:02
紅茶買い付け日誌 3日目 前半
(本日の日記)
今日が、メインのディンブラです。最初に、サマーセット茶園 行くと、相変わらず、すごい量のティスティングで、良いものだけティスティングさせろよ、と思うのですが、ティスティング開始。しかし、全て悪くはないのですが、素晴らしいものがなく。諦めていたら、今日、作ったものが、一番よく、速達で送るものを10キロだけ購入。次は、グレートウェスタン茶園 ここも、オークションに載ったものは、あまり、良くなく、諦めていたら、やはり、今日できたものが、良く、ここでは、買わないつもりでしたが、飲むものとして、出してくれたお茶が、すごく、美味しい！何だよ、先に、これをティスティングさせろよ、と これは、何？と聞いたら、今、ティスティングしましたよ。何！今日作ったものでした。聞くと、ティスティングと違う味になるものもある ということで、速達で送る分を5キロ購入し、BOPとD1を船便で送ってもらう分できめる。前半の最後は、ワダゴダ茶園 ここは、ルワンさんか、一押しの茶園ですが、ここも、ティスティングと飲んだ味が、別物！とにかく、ワダゴダは、今回のディンブラのメインになってしまいました。素晴らしい香りです。前半は、ここまで、今日は、沢山周ったので、疲れました。寝ます。おやすみなさい。
2026/02/24(火) 09:02
紅茶買い付け日誌 2日目
(本日の日記)
今日は、キャンディとヌワラエリヤに向かう。まずは、キャンディ、ダートリーバレー茶園。マネージャーに挨拶をして、ティスティング。しかし、どれも、悪くはないのだが、すごく、良いものはなく、最近の天気を聞くと、4日前から2日間ほど雨が降り昨日まで、曇っていて、今日は、良い天気だということ。それでは、良い訳がなく、まあ、キャンディは、なくてもよいので、ヌワラエリヤに向かう。まずは、ペドロ茶園。昨年は、工場長が、代わり、期待していたのだが、すごく、良いものはなく、がっかりしていたら、実は、すでに、紅茶は、コロンボにあるのだが、まだ、オークションに載っていないものがあるということで、それをティスティング。その前に、先程ティスティングしたのとどちらが良いか聞いたら、先程の方が良いというので、何だよ それならティスティングする必要ないじゃないかよ。とぶつくさ言ってティスティングすると、何と！甘くて香りの高いヌワラエリヤがあるではありませんか！まず、ヌワラエリヤは、これで、決まりかな？と思いつつ、コートロッジ茶園に向かう。すると、昨年までペドロ茶園にいた、工場長が、出迎え。
昨年は、コートロッジ茶園は、良かったのだが、今年は、大したことがなく、工場長が、代わると味も、すごく変わるのを実感して、本日の、業務は、終了。時間が、余ったので、ライオンパブにて、少々のアルコールをいただき、ホテルに、到着。明日は、メインの、ディンブラです。気合十分です。
2026/02/23(月) 07:02
紅茶買い付け日誌 初日
(紅茶の話)
出発日、朝、4時に起床。5時半に、自宅を出発。成田に7時20分到着。同行者のカードのおかげで、ラウンジに入り、朝食をとり、免税店で、お土産を買い、飛行機に、乗り込む。離陸をすると、飛行機の中は、ものすごく寒く、しかし、同行者に勧められて、買った、保水マスクが、大変快適で、飛行機の中では、爆睡。スリランカに到着して、ルワンさんと合流し、今回は、ルワンさんの息子さんが、空港に、来てくれることに、なっていたので、いつもなら、チョコレートは、スリランカの暑さで、溶けてしまうので、持っていかなかったのだが、今回は、持っていけたので、チョコレートを爆買いして、いつも、お世話になっている、ルワンさんの奥様やお嬢様に、チョコレートのお土産を渡せて良かった。スリランカの空港に着くと、一変 暑い！しかし、私にとっては、寒いよりましなので、大変 快適。夕食は、私は、軽く、スナックぐらいで、良かったのだが、同行者が、しっかり食べたいというので、いつも行く国営のレストランで食事。これが、危険なんだな！美味しいので、また、食べ過ぎてしまい、食後は、苦しくなるくらい食べてしまった。だから、いつも、帰国すると、2キロぐらい肥ってしまうんですよね。ということで、今日は、キャンディからヌワラエリヤの茶園に行ってまいります。
2026/02/21(土) 10:02
明日からスリランカ
(本日の日記)
明日からスリランカへ春茶の買い付けに行ってまいります。スリランカ渡航中は、お店は営業しておりますが、夜の営業は、お休みさせていただきます。
また、通販につきましても、発送は、私しかできませんので、通販は、すでにご注文ができないように、在庫を全て0にしてあります。
本日も、明日の準備がありますので、できましたら、夕方早めにクローズするかもしれません。ご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げます。ただし、素晴らしい春茶をセレクトしてまいりますので、帰国しましたら、それを堪能してください、スリランカよりEMSで送って、おそらく27日の金曜日に、製茶したてのフレッシュティーが20キロほど届きますので、28日より販売開始させていただきます。ただし、本当に数量限定ですので、これは、滅茶苦茶お急ぎください。あっと言う間に完売するかもしれません。製茶したばかりのお茶は、発酵したばかりのフレッシュな香りを楽しめますが、味はまだ弱く、少しすると味も強く出てきます。とにかく2度楽しめるプレミアムティーです。それでは、明日、スリランカに行ってまいります。